خواص و سلامت3 دقیقه مطالعه
پروتئین سویا یک پروتئین گیاهی کامل است؛ یعنی همهی اسیدهای آمینهی ضروری را دارد و میتواند در کنار تمرین و رژیم متعادل، به تأمین پروتئین لازم برای ساخت و ترمیم عضلات ورزشکاران کمک کند.…
بیشتر بخوانید
شناخت سویا3 دقیقه مطالعه
جوانه سویا دانهی سویایی است که بدون خاک جوانه زده و برای خوردن آماده شده است. این مادهی غذایی ویتامینهای گروه B و ویتامین C دارد و بهصورت تازه یا پودرشده مصرف میشود.…
بیشتر بخوانید
شناخت سویا3 دقیقه مطالعه
سویا (Glycine max) گیاهی یکساله از خانواده حبوبات است که کشت آن حدود ۵۰۰۰ سال پیش در چین آغاز شد، در قرن نوزدهم به آمریکا رسید و امروز قاره آمریکا بزرگترین مرکز تولید آن است.…
بیشتر بخوانید