سویا تیپ ۴؛ پروتئین بافت‌دار سویا دانه‌درشت

روش آماده‌سازی و پخت

1. 1

   پروتئین سویا را به مدت ۳۰ دقیقه در یک لیتر آب ولرم خیس کنید.

2. 2

   آب اضافی را با ۲ تا ۳ بار تکان دادن خارج کنید؛ سویا را نچلانید تا طعمش حفظ شود.

3. 3

   با طعم‌ها و ادویه‌های مختلف مانند سیر، سس گوجه و فلفل، یا پیاز داغ و رب گوجه‌فرنگی مزه‌دار کنید.

4. 4

   به غذاهایی مانند ماکارونی، کتلت، همبرگر، پیتزا، خورش و خوراک اضافه کنید.